Montados de carne asada

Cargando Video...

Montados de carne asada

Más sobre Recetas fáciles Delicioso

DELICIOSO

Receta de aguachile de queso con pocos ingredientes

0:37

DELICIOSO

Hamburguesas vegetarianas: 2 recetas fáciles con quinoa y lentejas

0:36

DELICIOSO

Mousse de Mango: Receta fácil y saludable

0:48

DELICIOSO

Receta Lasaña de Garfield: Te mostramos el paso a paso

0:45

Porciones: 4
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 25 minutos

Ingredientes:

• 1 libra de bistec cortado en pequeños trozos
• 2 tazas de queso mozzarella
• 4 tortillas de harina grandes
• 2 tazas de frijoles refritos
• 1 cebolla cortada en julianas
• 1 tomate cortado en cubos
• 1 pepino cortado en cubos
• 2 cdas de salsa sazonadora (para cebollas)
• 2 cdas de salsa de soya (para cebollas)
• 2 cdas de salsa sazonadora (para carne)
• 2 cdas de salsa inglesa (para carne)
• Cilantro picado finamente al gusto
• 2 Aguacates
• 3 cda de aceite vegetal
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• ½ cdita de romero (opcional)
• Salsa picante al gusto
• Limón al gusto

Preparación:

1. En un sartén con 2 cucharadas de aceite a fuego medio, sofríe las cebollas durante 8 minutos y cuando estén transparentes agrega la salsa sazonadora y la salsa de soya.
2. Mezcla bien y retira del fuego.
3. En un sartén o en una plancha a fuego medio alto, agrega una cucharada de aceite y la carne, deja cocinar durante 2-3 minutos y agrega la salsa de inglesa y romero. Mezcla bien y deja cocinar durante 6 minutos o hasta que la carne se impregne de las salsas.
4. En una tortilla de harina, agrega dos cucharadas de frijoles refritos y queso mozzarella al gusto.
5. Dobla por la mitad y deja cocinar en un sartén o plancha hasta que el queso se derrita, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado. Luego retira del fuego e inmediatamente agrega la porción de carne.
6. Ya en el plato, abre el montado y agrega la cebolla asada, el tomate, el pepino, el aguacate, el cilantro, el jugo de limón y las salsas.
7. ¡Disfruta recién hecho!